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2025/08/01 11:50
＼スタミナつけて夏を乗り切ろう／
カリッと焼いてサムギョプサル
＜材料＞
・サムギョプサル用バラ（10mm）
・サンチュ、にんにく 適量
・コチュジャン、味噌 各大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
＜つくり方＞
❶サムギョプサル用バラはフライパンかホットプレートで表面をカリッと焼き、
食べやすい大きさにカットする
（スライスしたニンニクを一緒に焼くのもおすすめ◎）
❷コチュジャン、味噌、ごま油をよく混ぜる
❸❶のお肉とニンニク、❷のタレをサンチュで巻いて召し上がれ♪
えごまの葉や青ジソ、キムチなども一緒に巻いて食べるとさっぱりしておいしいですよ★
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