2025/08/01 11:50




\スタミナつけて夏を乗り切ろう/

カリッと焼いてサムギョプサル


<材料>

・サムギョプサル用バラ(10mm)

・サンチュ、にんにく 適量

・コチュジャン、味噌 各大さじ1

・ごま油 大さじ1/2



<つくり方>

❶サムギョプサル用バラはフライパンかホットプレートで表面をカリッと焼き、

食べやすい大きさにカットする

(スライスしたニンニクを一緒に焼くのもおすすめ◎)

❷コチュジャン、味噌、ごま油をよく混ぜる

❸❶のお肉とニンニク、❷のタレをサンチュで巻いて召し上がれ♪


えごまの葉や青ジソ、キムチなども一緒に巻いて食べるとさっぱりしておいしいですよ★



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